Salah satu kuliner bakso yang layak diuji adalah Bakso Solo. Warung ini berada kawasan Simpang Empat Lhokseumawe. Atau jika rakan Kuwat jak masih bingung lokasinya, ingat aja Lapangan Hiraq Lhokseumawe. Karena posisinya berada pas di depan Lapangan Hiraq tersebut.
Warung Bakso Solo menyediakan beragam menu andalan. Di antaranya adalah bakso urat, bakso daging, dan mie pangsit. Saya biasanya sering memesan mie pangsit bakso. Seperti rakan bisa lihat di gambar di bawah ini. Mie pangsit bakso ini cukup menggugah selera kan? Mie pangsit bakso dengan rasa khas Bakso Solo ini harganya hanya Rp. 15.000. Murah kan?
Mengenai harga makanan di sini memang ramah di kantong. Mie pangsit saja harganya cuma Rp. 10.000. Begitu juga dengan mie bakso biasa (ga pake ayam) dan bakso tok (ga pake ayam).
Mie pangsit di sini terasa berbeda sekali. Kuah kaldunya tidak terlalu banyak rasa penyedapnya. Berbeda dengan di tempat lain. Ayam dalam mie pangsit pun sangat lunak dan empuk. Bahkan tulangnya pun tidak terlalu mengganggu.
Lain halnya dengan bakso urat. Bakso raksasa ini dibelah sedemikian rupa hingga menyerupai bunga yang sedang mekar mengembang. Bakso urat terasa kenyal di lidah seakan-akan urat-urat daging sedang menggoyang lidah kita. Untuk menambah rasa yang menggoda, rakan bisa meminta kepada penjualnya untuk menambahkan sedikit tetelan atau lemak. Tapi jangan terlalu banyak lho, nanti kolesterolnya meningkat.
Mengenai mie pangsit yang saya rasakan juga agak berbeda dengan warung-warung lain. Tekstur mie-nya agak tebal. Di sinilah kesulitan saya ketika mengunyah mie yang tebal dan panjang ini. Saat saya menyerupnya, sisa-sisa kuah yang menggantung di mie malah muncrat ke muka saya. Untung tak kena mata, hehehe…
Baca Juga: Sensasi Bakso Lava di Warung Bakso Guntur Lhokseumawe
Warung Bakso Solo Lhoseumawe memang mantap. Aneka menu dari baksonya memiliki rasa yang renyah dan garing di lidah. Rakan bisa mengajak orang-orang tercinta rakan untuk mencicipinya. Keluarga pun boleh diajak karena tempatnya pun sangat cocok untuk keluarga besar.
Jadi, jangan ragu-ragu ya rakan. Ayo segera dicicipi baksonya selagi masih hangat 😉
Berhubung suami saya orang solo, saya paling suka dengan bakso solo, mau yg dijual di kota lain, ataupun yg dijual di solo nya. Krn memang paling enak.
Lapangan hiraq saya inget lokasinya, tapi bakso ini mungkin belum ada pas saya masih di sana. Jujurnya saya juga jarang kluar dari komplek Arun mas 😄. Kalopun keluar sesekali aja Ama ortu.
Duuuh kangeeen banget Ama kuliner di Aceh. Saya tuh paliiiing ga bisa lupain soto endang, mie bang lades, Ama tempat nongkrong basecamp di dalam komplek Arun nya 😁. Terakhir ke sana 2017, masih ada tuh. Saya datangin soalnya. Nanti kalo ke Lhokseumawe lagi, saya coba juga bakso Solonya 😁.
Dulu saya inget bakso fav saya di Aceh, ada di simpang 4 juga, tapi begitu mau kluar dari komplek Arun. Persimpangan yg Deket arah mau ke pioneercamp. Tapi kayaknya udah ga ada baksonya. Saya kluar dari Aceh pas heboh GAM itu soalnya.
Waduh, Mbak. Jadi malu saya saat singgah di https://dcatqueen.com.
Blognya keren dan reviewnya bagus2. Kalo saya jarang update nih.
Memori tentang Lhokseumawe ternyata masih melekat. Kawan2 SMP saya yang dari “luar”, pas konflik banyak juga yang pindah. Tapi alhamdulillah, sekarang konflik itu tinggal sejarah. Pelaku konflik pun sudah kembali ke pangkuan ibu pertiwi. Hehehe.